TARQUINIA – Si svolgerà mercoledì 9 giugno, con inizio alle ore 16.30, in piazza Cavour la “Prima festa del gelato artigianale”. La manifestazione, che si svolge con il patrocinio dell’amministrazione comunale, è organizzata dalla “Boutique del gelato”, attività commerciale che si affaccia sulla piazza. Collaborano all’iniziativa l’associazione Pro Tarquinia e il Gruppo Ideaviva. A tutti i cittadini sarà offerto l’assaggio gratuito del gelato. Ospite d’onore della manifestazione sarà Gesmundo Pantaleo, mastro gelataio e dimostratore in Italia della società Elenka. Effettuerà dimostrazioni tecniche e artistiche e fornirà nozioni sulle proprietà alimentari del gelato artigianale. Inoltre, ci saranno due chef di fama internazionale, Nino Dagostino e Giuseppe Sanfilippo, che daranno dimostrazione dell’arte della decorazione nel campo della pasticceria. Ma l’iniziativa della “Boutique del gelato” non si ferma qui e proseguirà anche venerdì 11 giugno, quando a tutti i bambini della mensa scolastica sarà servito gratuitamente il gelato a fine pranzo