CIVITAVECCHIA – La Confcommercio di Civitavecchia e la Federazione Italiana Cuochi invitano tutta la cittadinanza alla presentazione della neonata Delegazione di Civitavecchia che si terrà domani dalle 17 alle 24 nel centro storico della città, tra piazza Saffi, piazza Leandra e via Trieste. La manifestazione prevede degustazione gratuita di piatti tipici locali abbinati a vini selezionati, dimostrazione artistiche culinarie, dalla lavorazione del cioccolato a quella dello zucchero fino all’intaglio degli ortaggi. E ancora gara gastronomica Lady Chef, gara gastronomica tra gli allievi dell’Istituto Alberghiero, presentazione di ricette di cucina ciliaca, sfilata di abbigliamento per la ristorazione, intervento dello storico Carlo De Paolis sulle tradizioni gastronomiche civitavecchiesi.