CERVETERI – «Ci piaccioni molto queste iniziative che, oltre ad essere utilissime da un punto di vista economico, lo sono anche da quello culturale e del recupero di mestieri e tradizioni che ormai si stanno perdendo nella contemporaneità». Con queste parole l’assessore al Commercio agricoltura e attività produttive di Cerveteri, Matteo Luchetti, ha lanciato la terza edizione del ‘‘Corso di coltivazione e potatura degli olivi’’, realizzato in collaborazione con la cooperativa sociale Sostegno, con l’associazione Tree Style e con Liberapolis. Il corso, articolato in 3 lezioni di sei ore ciascuna, si svolgerà dal 25 al 27 marzo. Soddisfatto il sindaco Gino Ciogli: «Il corso di ovicoltura è un punto di riferimento per gli addetti ai lavori, sia per la completezza degli argomenti trattati che per la giusta commistione tra pratica sul campo e teoria».