PONTECORVO – Non venivano osservate le normative in materia di igiene e non veniva indicato l’elenco completo degli ingredienti utilizzato per preparare le pietanze. Per questo, al titolare di un ristorante etnico di Pontecorvo, in provincia di Frosinone, sono state comminate sanzioni amministrative per un totale di 3.800 euro.

L’operazione rientra nelle attivitá di controllo svolte nei giorni scorsi nell’ambito della giurisdizione della compagnia dei carabinieri di Pontecorvo, in collaborazione con i Nas di Latina.

I servizi, finalizzati a rafforzare la sicurezza alimentare a favore dei cittadini, hanno previsto verifiche in vari esercizi commerciali. In un ristorante etnico della zona, in particolare non venivano osservate le norme in materia di igiene dettate dalla legge di riferimento, e non veniva indicato l’elenco completo degli ingredienti utilizzati par la preparazione delle pietanze. Al termine dell’attivitá di controllo, il titolare del locale, un 26enne del circondario, è stato multato.