CASSINO – Pareti annerite, sporcizia ovunque e attrezzature di lavoro unte e non adeguatamente pulite. E’ quanto hanno trovato i Nas di Latina durante un controllo in un ristorante di Cassino chiuso dalla Asl di Frosinone.

Trovati e sequestrati circa 80 kg di alimenti vari. Parte dei prodotti risultavano privi di tracciabilità, mentre altri erano conservati in violazione delle procedure di autocontrollo previste dalle normative vigenti.

Al titolare dell’attività sono state contestate sanzioni amministrative per un importo complessivo di 3.000 euro.